Видят от металла до стекла: детекторы Meyer заинтересовали производителей

Реально ли распознать стекло внутри стеклянной тары? «Видит» ли рентген-детектор примеси в фарше и полуфабрикатах? Можно ли обнаружить включения в готовом продукте? Насколько эффективно оборудование работает с готовой замороженной продукцией? Такие вопросы задавали руководители пищевых производств Юрию Кузьмину, менеджеру компании «Руспром Meyer» на отраслевом форуме «Intekprom Food Technologies 2025».

Как отметил спикер, современные рентген-детекторы Meyer способны обнаруживать и металлические, и неметаллические включения — от скрепок и костей до пластика, резины и керамики. Причем даже в сложной текстуре продукта и при высокой скорости потока на линии.

Основной акцент в выступлении был сделан на применении рентген-детекторов для выявления металлических и неметаллических включений в продукции.

«Конкуренция на пищевом рынке растет, поскольку постоянно растут требования потребителей к безопасности продуктов. Скрытые дефекты могут появляться на любом этапе производства, и традиционные методы контроля далеко не всегда справляются. Каждый производитель понимает последствия недооценки контроля качества: такие браки в продукции ведут к серьезным убыткам — от негативного отзыва на товар и репутационных рисков до потери доверия клиентов и, как следствие, нежелание покупать продукт», – комментирует Юрий Кузьмин.

Юрий представил ключевые модели рентген-детекторов:

• Meyer XL — для контроля баночной и консервированной продукции;
• Meyer XM — для упакованных продуктов;
• Meyer XS — для сыпучих продуктов.

Также был представлен фотосепаратор KM5, предназначенный для работы с овощами, орехами и зерновыми культурами.

Отметим, что в мероприятии приняли участие ведущие представители российского рынка консервной промышленности и готовой еды. Форум стал площадкой для новых деловых контактов: ряд компаний заинтересовались оборудованием и планируют провести тестовые сортировки своей продукции.

По итогам мероприятия можно с уверенностью говорить: отрасль находится в поиске точных и универсальных решений в области контроля качества. Рентген-детекторы — одно из ключевых решений.